スポンジケーキ作り

ケーキなんていっつも買っていました。でも買うと3000-4000円しますよね。誕生日のたびって考えると高いかな?とも思えて。

もちろん見た目も上手だし・・・・自分には作れないので買うしかありませんでした。

たまたま友達と話していたら「ケーキ作るの教えてあげるよ」って言われて。材料費だけで教えてもらえることになりました。

すると・・・・思っていたより楽しいし簡単じゃないですか!でもデコレーションは見てるよりは難しい。

友達は、スポンジに綺麗に生クリームを塗っていましたが私がやると・・・・スポンジが出てしまったり薄いところと厚く塗れている部分とあり・・・まぁひどいこと。

生クリームを絞るのはなんか楽しかった。

これはデコレーションの回数を重ねるしかないと思って、教えてもらってからかなりの頻度で作ってみた。

しかし少しは上達したけど・・・うーんって感じ。家族もちょっと飽き気味なんで少しお休みしますが・・・ケーキ作りは楽しかった。

ちょっとケーキは作るのお休みなので、クッキーを作ってみたりしてみたよ。あんがい作り始めると楽しいのね。

今度はシフォンケーキも作ってみたいと思っている。